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4. Ajouter 100 g de beurre fondu et mélanger jusqu'à ce qu'il soit totalement absorbé et également ajouter les raisins secs. Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il obtienne le double de sa taille.

5. Forme en pains (ou tours) et le mettre dans un moule graissé; laisser lever pendant une demi-heure.